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अखरोट में प्रोटीन और हेल्दी फैट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं. लेकिन कुछ लोगों को अखरोट खाने से एलर्जी, पेट दर्द, दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं. क्योंकि अखरोट में ऑक्सलेट्स नामक एक प्रकार का रसायन होता है जिससे कुछ लोगों को एलर्जी होने लगती है. जिन लोगों को इससे एलर्जी होता है उन लोगों में यह लक्षण दिखने लगते हैं उनके चेहरे, होंठों या गले में सूजन, सांस लेने में तकलीफ, दस्त, उलटी जैसी समस्याएं होती हैं. कई बार तो गंभीर एलर्जी की वजह से ऑक्सीजन की कमी और दिल की धड़कन तेज होने जैसी गंभीर स्थिति भी उत्पन्न हो सकती है.आइए जानते हैं इसके बारे में
अल्सर
अल्सर की समस्या वाले लोगों को अखरोट बिल्कुल नहीं खाना चाहिए. अखरोट में मौजूद उच्च मात्रा में फैट और ऑयल, पेट में अम्लता को बढ़ा देता है जिससे अल्सर जैसी स्थितियां और खराब हो सकती हैं. जिन लोगों को पहले से ही अल्सर, एसिडिटी, गैस्ट्राइटिस या पेट से संबंधित कोई बीमारी है, उन्हें तो अखरोट बिल्कुल नहीं खाना चाहिए. अखरोट खाने से पेट में जलन, दर्द और ऐंठन जैसे लक्षण और भी बिगड़ सकते हैं.
मोटापा
अखरोट में मौजूद वसा और कैलोरी शरीर के मेटाबॉलिज्म को प्रभावित करके वजन और तेजी से बढ़ाते हैं. जिन लोगों का वजन पहले से अधिक है, उनमें तो यह समस्या और भी बिगड़ सकती है. वजन कम करने के लिए डाइट और एक्सरसाइज का सही बैलेंस बहुत जरूरी होता है जिसमें अखरोट जैसे हाई कैलोरी फूड्स का सेवन शामिल नहीं होना चाहिए. अगर करते भी हैं तो कम मात्रा में करना चाहिए..
पाचन
अखरोट में मौजूद ऑक्सलेट्स कुछ लोगों को पेट दर्द, उल्टी-ऐंठन, गैस, दस्त, एसिडिटी जैसी समस्याएं उत्पन्न कर सकता है. जिन लोगों का पाचन सिस्टम सही ढंग से काम नहीं कर रहा होता है उनमें ये समस्याएं और भी बिगड़ सकती हैं.
छाले
जिन लोगों को मुंह, जीभ या गले में छाले होते हैं उनमें अखरोट खाने से ये छाले और फैल सकते हैं. क्योंकि अखरोट में बहुत गर्मी होती है. क्योंकि अखरोट का तासीर गर्म होता है. इसको इसलिए गर्मियों में बिल्कुल नहीं खाते हैं.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें.
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